Способ приготовления:
Круассаны разложить на противень на расстоянии 5-7 см, прикрыть салфеткой (во избежание заветривания) и оставить в теплом месте для размораживания на 15-30 минут. Выпекать 15-25 минут в разогретой до 180-200˚С духовке, пока круассаны не станут золотистыми.
Условия и срок хранения:
150 суток при температуре -18oС
Состав:
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, маргарин, вода питьевая, сахар, дрожжи хлебопекарные прессованные, молоко сухое, соль.