Тесто Морозко слоеное

Тесто слоеное Морозко прекрасно подходит для выпечки различных изделий с легкими, сладкими и сытными начинками, которые можно приготовить не только на производстве но и в домашних условиях. Из слоеного дрожжевого теста получаются мягкие и воздушные коржи, они идеально подходят для приготовления круассанов, слоек и сладкой сдобы.
Инструкция по выпечке: 1. Освободите тесто от упаковки, разложите пласты и оставьте размораживаться при комнатной температуре 15-20 минут пока не станут мягкими. 2. Посыпая мукой, раскатайте пласты в одном направлении, чтобы не нарушить структуру теста и не потерять объем изделия при выпечке. 3. Придайте любую форму вышей кулинарной фантазии — от ватрушки до пирога. При желании используйте сладкую или сытную начинку. 4. Разложите изделия на противне в 5-7 см друг от друга, накрыв салфеткой для предотвращения заветривания, и поместите в теплое место до увеличения объема заготовки. 5. Предварительно разогрейте духовку, поставьте в нее емкость с водой и выпекайте изделия при температуре 200-220'C 15-18 минут до золотистого цвета. Повторное замораживание продукта не допускается!