Скумбрия без головы Сентябрь

Вылов: Фарерские острова, Дата вылова: Сентябрь 2025

Скумбрия- разновидность морской рыбы, мясо которой относится к деликатесным. Принадлежит к семейству скумбриевые. В нем содержится большое количество легкоусвояемого белка, полезных жиров, аминокислот, витаминов и минералов. Скумбрия нашла широкое применение в кулинарии: ее коптят, солят, жарят, варят, а также запекают.