Кижуч Чилийский ПБГ* 2,7-4 ПРЕМИУМ

*ПБГ - потрошенный без головы

Чилийский Кижуч - выращивают в Патагонии, это близко к Антарктике. Место выбрано не случайно, т.к. обладает уникальными природными условиями и позволяет обеспечить высокие потребительские качества рыбы. ?экологически чистая природа ?стабильная температура моря в течение всего года (+7...+8) в отличии от Норвегии, где царит Гольфстрим ?
интенсивная циркуляция воды ⠀
➕Все фермы находятся вдали от населённых пунктов и промышленности. Развитие рыбы происходит по международным стандартам и тщательно контролируется ветеринарными специалистами. Вот, именно это делает рыбу безопасной от паразитов, чистой, с исключительным вкусом. ⠀

Чилийская рыба действительно соответствует продукту премиум-сегмента.
✅Сюрпризов по качеству не будет, мясо имеет плотную структуру.
✅Продукт экологически чистый -Прекрасно подходит как для соления, так и для копчения
✅Оценён известными ресторанами, готовить из него сплошное удовольствие. ⠀