Минибагет с чесночным маслом 130гр

75,50
р.
Минибагеты уверенно завоевали внимание и популярность среди оптовых, розничных покупателей и пекарей. Если вы планируете расширить продуктовую линию в магазине, обратите внимание на замороженные минибагеты с чесночным маслом от производителя Fazer. Перед выпечкой разморозка не требуется. Минибагеты запекаются при 190-230°С. Всего через 10-12 минут на прилавке в пекарне или в магазине будут готовы к продаже свежеиспеченные багеты с насыщенным вкусом, нежной мякотью и хрустящей корочкой. Вы также можете предложить покупателям мини-багеты в замороженном виде для домашней выпечки.
Именно основатель предприятия Fazer впервые предложил выпекать хлебобулочные изделия прямо перед продажей. Поэтому использование замороженных заранее подготовленных хлебобулочных изделий так удобно и выгодно.
Способ приготовления: полуфабрикаты разложить на листы/противень и выпекать, не размораживая, при температуре 190-230оС 6±2 минут. В начале выпечки подавать пар. Если в печи (жарочном шкафу) нет режима пароувлажнения, то изделие перед выпеканием надо сбрызнуть водой. Внимание! Параметры выпекания ориентировочные. Повторное замораживание не допускается
Смотрите также!